Foto: fra åbne kilder
En kombination af broccoli og blomkål giver en enkel, sund aftensmad eller frokost.
Det særlige ved at lave denne tærte er, at den er meget nem at tilberede, da du ikke behøver at ælte dejen, kombinere alle ingredienserne og hælde kålen på.
En kombination af broccoli og blomkål giver en enkel, sund middag eller frokost.
Opskrift
Ingredienser:
- blomkål 250 g
- broccoli 250 g
- hvedemel 4 spsk.
- hønseæg 4 stk.
- 10% creme fraiche 250 g
- hård ost 100 g
- hvidløg 3 fed
- stødt sød paprika 1 tsk.
- stødt koriander 0,5 tsk.
- vegetabilsk olie 1 spsk.
- salt
Tilberedning:
- Del blomkål og broccoli i buketter, kog dem i saltet vand fra kogepunktet i tre minutter, og lad dem dryppe af i et dørslag.
- Pil hvidløgene, og pres dem gennem en presse.
- Riv osten på et groft rivejern.
- Til fyldet: Pisk æggene med salt med et piskeris, tilsæt paprika, koriander, creme fraiche, mel og hvidløg, og bland.
- Smør et ildfast fad med vegetabilsk olie, læg blomkålsbuketterne i, hæld fyldet over, og drys med ost.
- Bag i en forvarmet ovn på 190 grader i 30-35 minutter, indtil den er gylden. Lad tærten køle lidt af i formen, tag den ud, og skær den i portionsstykker.
Siden er ikke sikker! Alle dine data er i fare: adgangskoder, browserhistorik, personlige fotos, bankkort og andre personlige data vil blive brugt af angribere.
